こんにちは！Tanugurashiです。
今回もカルディで買った商品をレビューしたいと思います。
これも夫が食べてみたいと言った商品です。
（夫婦揃ってエスニック好き）
インドにはまだ行ったことがないのですが、
とても気になる商品でした。
それがこちら、「ビリヤニ」。
初めて耳にする名前です。
インドなのでカレー味っぽくも見えますが、どんな味がするんでしょうね？
ランチで作ってみることにしました。
箱を開けて取り出すと、ご飯に混ぜるだけ、炊き込みご飯風のパウチのようです。
炊き立てのご飯に混ぜてみよう
ご飯を２合炊いてそのまま混ぜるだけと、とっても簡単です。
見た目は完全にカレーなのですが・・・。
香りもスパイシーなカレーの香りです。
具のお肉が結構ゴロゴロたくさん入っています。
食べてみた感想
混ぜ込んだあとは、野菜と一緒に盛り付けてみました^ ^
見本の写真ではゆで卵だったのですが、
最近やっと作り方を覚えてハマってしまったポーチドエッグを乗せました。
パクチーとライムも添えて。
野菜はキューピーのコブサラダドレッシングがぴったり。
味はちょっとあっさり味のドライカレーという感じかな？
でも完全にカレーというよりはちょっと違う独特のスパイシーさがあります。
ナシゴレンとカレーの中間のような・・・。
好きな味です。
お昼から２合はちょっと多かったので、残りは冷凍してまた別の日に食べました。
お皿はニトリのアカシアプレートなのですが、
エスニックやお肉料理など、
サラダと一緒に盛る時にサイズが丁度よくて活躍してくれます。
また何かお気に入り商品があればレビューしたいと思います♪
http://tanugurashi.com/2021/09/29/%e3%82%ab%e3%83%ab%e3%83%87%e3%82%a3%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%82%af%e3%82%b5%e6%b5%b7%e8%80%81%e3%81%a0%e3%81%97%e5%a1%a9%e3%83%a9%e3%83%bc%e3%83%a1%e3%83%b3%e3%82%92%e4%bd%9c%e3%81%a3%e3%81%a6%e3%81%bf/
